香椿炒鸡蛋
浏览 9153 · 收藏 35
将做法保存到手机
突然想吃了，妈妈让这样做好吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先弄一小把香椿，一根一根掰好；烧一大碗水，水开放入，变纯绿色，关火捞出，放入凉水中，凉了后捞出，放入小盆里。
-
步骤2/3
切适量的葱放好；将香椿先切小段，在乱剁十下，越细越好，放入盆中；放入鸡蛋，放入盐，味精，顺时针搅拌，均匀即可。
-
最后一步
小火，锅内放入油，放入葱翻炒两下，将搅拌好的香椿倒入，差不多一分钟，将下面反到上面，几乎没有生的蛋液后，倒入些许水防止干锅，后盛出。
小贴士
一小把就够，12到20根筷子那么粗，T﹏T形容有些困难，差不多就行，爱吃鸡蛋就多放，不爱吃就少放，盐也一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
换个做法
香椿炒鸡蛋的其他做法
香椿炒鸡蛋的相关分类
香椿炒鸡蛋的相关推荐
-
番茄金针菇汤
13562人看过 -
炒螃蟹
1673022人看过 -
爆炒螃蟹（意犹未尽吮指花蟹）
109591人看过 -
水煮茄盒
10365人看过 -
蒸鸡蛋糕
9556人看过 -
吃蟹正当时-辣炒螃蟹#我要上首页挑战家常菜#
278458人看过 -
辣炒螃蟹爪
114729人看过 -
西红柿鸡蛋面
4191人看过 -
炒芸豆。
47396人看过 -
冬瓜汤
60313人看过 -
香辣酱炒螃蟹（超详细步骤）
1436165人看过 -
肉炒青萝卜丝
10817人看过
