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草莓果酱和糖水草莓——拯救吃不完的草莓的做法

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草莓果酱和糖水草莓——拯救吃不完的草莓

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老爸买来了一堆草莓，吃不完又放不住，处理一下，做成草莓酱和糖水草莓，又好吃又延长了存放时间，一举两得

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草莓若干

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
草莓清洗干净，去蒂备用。
步骤2/9 点击查看大图
做一小锅水，根据个人口味加适量冰糖，大火烧开。
步骤3/9 点击查看大图
放入草莓，大火熬煮至草莓变软。
步骤4/9 点击查看大图
出锅！超简单的糖水草莓成功了
步骤5/9 点击查看大图
开始做草莓酱了，草莓切块儿，放入料理机打成草莓泥，喜欢有果粒的可以粗打几下，喜欢口感细腻的可以多打一会儿。
步骤6/9 点击查看大图
打好的草莓泥放入不粘锅里熬煮，根据个人口味适量加入冰糖，滴几滴柠檬汁，煮开后改小火。
步骤7/9 点击查看大图
熬至挂勺即可盛出。
步骤8/9 点击查看大图
酸酸甜甜的味道超好，可以夹面包吃，也可以放在甜品或者冰淇淋上，吃不完的放入冰箱冷藏。
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最后放一张成品全家福

小贴士

制作方法超简单的，吃不完的草莓或者草莓不甜的都可以试试。个人最喜欢草莓酱，做完了那个味道真的好棒，浓浓的草莓味，酸酸甜甜纯天然，比外面买的果酱强多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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