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鲜香汤粉

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卤了的白灵菇

外出游玩时最喜欢去吃一碗猪杂粉，大宝最喜欢的就是里面的肉条了，就自己制作了一款简单的配有肉条的汤粉，爽滑的米粉配上熬制的猪骨白贝汤底，味道格外鲜美，连汤汁都会喝完。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
米粉干 适量
、
猪骨 250g
、
小干鱿鱼 一只
、
白贝 400g
、
干香菇 5朵
、
肉条 一条
、
新鲜香菇 200g
、
芹菜 2根
、
上海青 3-5棵
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1、煮米粉之前可以提前用水泡软，这样会快一些。 2、猪骨高汤里面加了白贝味道已经很鲜了，不需要再放鸡精那些调味料了。 3、白贝煮汤时需要清洗干净，清洗之前可以放少许油和盐吐下沙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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