香辣莴笋炖鸡火锅
浏览 6.0万 · 收藏 287
将做法保存到手机
好吃好吃好吃!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡肉
半边鸡肉
、
生姜
4g
、
大蒜
4g
、
自制火锅底料
一小碗儿
、
料酒
一勺
、
生抽
大半勺
、
豆瓣酱
两大勺
、
花椒
1g
、
其他的配料自己看下面
2g
、
莴笋
两根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
已过水的鸡肉加食盐,蒜,姜,花椒翻炒
-
步骤2/4
点击查看大图
继续加入适量豆瓣酱,老抽,耗油,炒至鸡肉颜色均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
因为是嫩鸡,所以可预先加入切好的莴笋一起翻炒
-
最后一步
点击查看大图
加水小火慢炖,10分钟左右就可以出锅啦
小贴士
鸡肉选择嫩鸡,比较容易熟一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
换个做法
香辣莴笋炖鸡火锅的相关分类
香辣莴笋炖鸡火锅的相关推荐
-
#美味开学季#吮指辣炒排骨
147797人看过 -
德式黑椒烤肠
54790人看过 -
黄鱼鲞
160518人看过 -
辣排骨
138041人看过 -
绝不翻车!什么都没放,却比鸡汤还鲜~
860009人看过 -
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
558950人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5084229人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13351049人看过 -
脆脆爽爽的冰糖草莓
86873人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#凉拌西葫芦丝
214643人看过 -
香辣茄子包子
19902人看过 -
减脂美食 绝了‼️一个不到40大卡的蔬菜鸡肉饼
113180人看过