改良版奶香肉包
疫情期间孩子天天在家学习,变着花样吃就成了头疼的问题。一次做肉包,孩子说皮不香不好吃,于是乎就有了以下的食材改良,既营养又好吃。第一次发布,还望大家谅解与宽容!
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步骤1/9
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依次加入牛奶,清水,面粉,奶粉
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步骤2/9
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中间挖个洞加入酵母,之后再覆盖住
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步骤3/9
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选择面包机面团功能,让其工作1小时30分钟(包括和面,发酵),这时你可以去调制馅料或者干其他
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步骤4/9
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整个工作完成后是拉丝状态,取出不粘手
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步骤5/9
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先揉成长条再切成等分的小面团
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步骤6/9
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先揉成小团子
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步骤7/9
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压成中间厚两边稍薄的圆形皮。注意擀皮前底下放点面粉,不然擀完皮拿起后会粘
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步骤8/9
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包完后上蒸锅蒸,建议水开后上架蒸。10-15分钟即可出锅。
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最后一步
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可现吃也可凉透后分批包装明日食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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