砵仔糕
在广州工作了10年，学会了一些当地特色的小吃，砵仔糕就是其中一种，深受当地人喜爱，爽滑Q弹，特别是小朋友超爱，每次在大街上看到都买一些，各种味道都有，口味最好的还属菠萝，红豆
-
步骤1/10
点击查看大图
砵仔糕粉，也可用木薯粉
-
步骤2/10
点击查看大图
熟的红蜜豆
-
步骤3/10
点击查看大图
菠萝丁
-
步骤4/10
点击查看大图
砵仔糕粉加水拌匀调成线条状，要用专用砵仔糕碗，碗里刷一层玉米油，容易取出，倒入八分满
-
步骤5/10
点击查看大图
开大火上锅蒸15分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
成品，菠萝味
-
步骤7/10
点击查看大图
成品，红豆味
-
步骤8/10
点击查看大图
用竹签插入顶部轻轻一转就可以挑起来，好吃弹牙
-
步骤9/10
点击查看大图
可以两个碗对扣在一起，放入冰箱冷藏，口味更佳
-
最后一步
点击查看大图
用保鲜袋包好，存入冰箱随吃随取，出门携带方便哦！
我还是喜欢用调制好的砵仔糕粉，直接操作就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
砵仔糕的其他做法
砵仔糕的相关分类
砵仔糕的相关推荐
-
红豆砵仔糕
269836人看过 -
超简单好吃港式砵仔糕碗仔糕DIY
209232人看过 -
砵仔糕：吃到每一口都是快乐！
74398人看过 -
老式砵仔糕
206484人看过 -
砵仔糕
88861人看过 -
#童年不同样，美食有花样#水晶红豆砵仔糕
541308人看过 -
砵仔糕
52453人看过 -
最佳Q弹砵仔糕
49606人看过 -
牛奶红豆砵仔糕
82095人看过 -
红豆砵仔糕、提子砵仔糕
79148人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
290080人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16654347人看过
