家庭版茄盒
非油炸,一样非常好吃 简单易做
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步骤1/6
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先把茄子洗净切片,第一刀不要切断,第二刀切断
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步骤2/6
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茄子都切好后表面撒点盐,让茄子稍变软
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步骤3/6
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韭菜,肉加盐,酱油,耗油等活好馅
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步骤4/6
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茄子夹好肉馅
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步骤5/6
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一个鸡蛋,加入面粉,加适量的水,活成浓稠的面糊,也可以稍加点淀粉
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最后一步
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锅里放油,把茄盒均匀的占上面糊,上锅煎至两面金黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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