红糖麻糍
-
步骤1/11
点击查看大图
1、准备好所有的材料！
-
步骤2/11
点击查看大图
2、将花生仁碾碎，个人感觉细一点好！
-
步骤3/11
点击查看大图
3、糯米粉和面粉混合均匀后，加入凉水，搅拌均匀，呈薄糊、可流动状态，撩起来能马上滴落！太厚入锅不好摊开！
-
步骤4/11
点击查看大图
4、不粘锅加入少量的油，大概是我们平常炒一碗菜所用油的一半即可！
-
步骤5/11
点击查看大图
5、油锅开大火烧开后，转中小火，直接倒入面糊！
-
步骤6/11
点击查看大图
6、及时的翻面，多翻几次，有点难翻！两面慢慢煎！中小火！中小火！中小火！
-
步骤7/11
点击查看大图
当两面中有一面上面图中的状态时，将这面朝上，另一面没有煎黄的朝下。
-
步骤8/11
点击查看大图
8、迅速、均匀地撒上红糖！
-
步骤9/11
点击查看大图
9、再撒上花生碎！盖上锅盖，数15秒，让红糖刚有点溶化！（小火，及时轻轻掀开一点看一下朝下的那面的情况，别煎焦了！）
-
步骤10/11
点击查看大图
10、红糖有一点点溶化，朝下面糊焦黄时出锅放入菜板或平盘中，如上图样卷起。
-
最后一步
点击查看大图
11、切成段后即可摆盘享用了！
火的大小要随时注意！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
红糖麻糍的其他做法
红糖麻糍的相关分类
红糖麻糍的相关推荐
-
#麦子厨房#美食锅#古早麻糍
110533人看过 -
手工麻糍
12312人看过 -
乱七八糟饭团
4947人看过 -
烫面饼
169946人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3618219人看过 -
#秋天怎么吃#不用擀面杖的南瓜馅饼
347628人看过 -
干锅土豆片
2915959人看过 -
#春天的鲜味#清明粿
175319人看过 -
糟油茭白大丽花
304896人看过 -
比肉还好吃的家常烧豆腐
710421人看过 -
无糖低油·香葱苏打饼干（低脂养胃）❗️香香脆脆超简单0失败
63073人看过 -
立夏粿
42952人看过
