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下饭神器肉沫炒蒜苔的做法

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下饭神器肉沫炒蒜苔

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉沫半斤

、

胡萝卜 1根

、

豆干 2块

、

蒜苔 10根

、

豌豆适量

、

蒜 2瓣

、

老姜 2片

、

淀粉一汤匙

、

酱油一勺

、

盐少许

、

蚝油一勺

、

白糖一勺

、

葱段适量

、

五香粉适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有材料切小丁，这里的豌豆我是提前煮熟。放到冰箱里面冷冻保存的随吃随取。
步骤2/9 点击查看大图
肉沫加入生抽，五香粉，盐，味精，料酒，淀粉腌制一会
步骤3/9 点击查看大图
起锅烧油下入姜蒜末。加入肉末炒出变色呈出备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅里放底油，加入葱姜蒜末。炒香加入切好的各类配菜。可以根据自己的喜欢进行调整。
步骤5/9 点击查看大图
把配菜炒熟加入肉末进行调味。喜欢吃辣的，可以加一点小米辣。家里有小宝宝不能吃辣，所以说没有加辣椒。
步骤6/9 点击查看大图
最后勾一点水淀粉。出锅前加一点葱花。
步骤7/9 点击查看大图
好吃
步骤8/9 点击查看大图
好吃
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米饭杀手

小贴士

一定要多煮点大米饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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