是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾饼家庭版的做法

点击查看大图

虾饼家庭版

浏览 3354 · 收藏 39

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

全家爱吃，和大家分享下心得，大家多多评价！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

虾仁 500克

、

食用盐 3克

、

料酒 10克

、

黑胡椒粉 3克

、

玉米淀粉 15克

、

小葱 3根

、

鸡蛋 1个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4
先准备食材，鲜虾去壳，去虾线备用。小葱洗净切沫，黑胡椒粉我用的是黑胡椒粒自己磨的。
步骤2/4
取300克虾仁切碎，越碎越好，加入盐（可根据个人口味加减），黑胡椒粉，鸡蛋，料酒，淀粉，向一个方向打，直到虾肉上劲。
步骤3/4
剩下的200克虾仁切成大颗粒，把虾肉粒和葱沫和虾肉碎充分混合
最后一步
平底锅烧热，改小火，倒油，一勺虾肉揉成按成饼，大概厚1厘米左右，煎至两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

换个做法

虾饼家庭版的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

虾饼家庭版的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许