豉汁蒸排骨
-
步骤1/10
点击查看大图
网框放在小美主锅内,肋排放入网框中,加入和排骨齐平的冷水
-
步骤2/10
点击查看大图
以5分钟/50°/速度5(我们常说的三五清洗法)清洗
-
步骤3/10
点击查看大图
清洗结束后使用刮刀棒提起网框,用清水冲去浮沫备用清理主锅
-
步骤4/10
点击查看大图
以5分钟/50°/速度5(我们常说的三五清洗法)清洗
-
步骤5/10
点击查看大图
将排骨、蚝油、姜丝、淀粉、植物油放入主锅内,以6秒钟/反转速度2拌匀
-
步骤6/10
点击查看大图
腌制15分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
腌制排骨的时候清洗芋头,去皮,切2厘米见方的块铺到盘底
-
步骤8/10
点击查看大图
再把腌好的排骨码放到盘子中,放进蒸盘
-
步骤9/10
点击查看大图
主锅中放入1000克的清水,以60分钟/VAROMA/速度小勺蒸制
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒一些香葱碎做装饰,趁热享用
豆豉和蚝油都有盐分,所以不需要额外加盐了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
豉汁蒸排骨的相关分类
豉汁蒸排骨的相关推荐
-
豉汁蒸排骨,下饭神器吃3碗没问题
10757人看过 -
肉末烤茄子
6418284人看过 -
豉汁蒸排骨#花10分钟,做一道菜!#
352386人看过 -
肉末茄子
7291213人看过 -
懒人时蔬肉丁煲仔饭
456802人看过 -
青椒皮蛋
371168人看过 -
xo酱豉汁蒸排骨#一“汽”呵成,蒸的创意大赛#
8816人看过 -
虎皮青椒
29359503人看过 -
八宝辣酱#硬核菜谱制作人#
482729人看过 -
香椿炒鸡蛋
122729人看过 -
豉汁蒸排骨
252889人看过 -
九层塔黄豆红烧猪蹄(本帮家常菜做法)
221268人看过