韩国超火的400次咖啡
据说最近韩国人人都在做的咖啡,由来是需要手打400次做成的咖啡。当然了咱们有打蛋器,几分钟就搞定这样一杯, 味道相当浓郁。
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步骤1/8
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网传咖啡粉、糖、水的比例是1:1:1(以勺计算),但是那样太甜所以减糖了。喜欢泡沫丰富一点所以加水了。总之可以自己按口味略微调整一下。这里用的是即溶纯咖啡粉,不是三合一速溶咖啡。
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步骤2/8
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咖啡粉、糖、温水混合。
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步骤3/8
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用打蛋器搅打,当然手动400次也可以。
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步骤4/8
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至咖啡液呈细腻的泡沫状就打好了。
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步骤5/8
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牛奶倒入杯子7分满。
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步骤6/8
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倒入咖啡泡沫。
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步骤7/8
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依口味创新,我在表面撒了可可粉,装饰奥利奥。
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最后一步
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喝的时候搅拌均匀,味道浓郁,非常好喝。
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发布于 2020-04-21
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