燕麦馒头
买东西送的麦片太多想办法把它们消灭掉!
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉麦片酵母牛奶温开水备好
-
步骤2/5
点击查看大图
面粉、麦片、白糖、酵母粉,倒进一个无水无油干净的容器里,用筷子搅拌均匀,然后导入牛奶,一小碗温开水,搅拌成絮状后下手揉搓。
-
步骤3/5
点击查看大图
揉搓成光滑面团后保鲜膜包裹,加盖,发酵一小时左右。发酵成两倍大就可以了,我忘记拍发酵好的面团,此处省略。。
-
步骤4/5
点击查看大图
发酵好的面团加入适量干面粉,揉两百个回合(你看着办吧),排气后分成小挤子,小挤子揉成馒头往里揉,一个馒头揉个一两分钟后,调整一下形状就可以了。如图,盖上盖子二次发酵20~30分钟左右,冷水开始蒸,水开后中小火再蒸15分钟左右,关火五分钟后再开盖。
-
最后一步
点击查看大图
要想吃松软的馒头可以改刀切,不用揉那么久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
燕麦馒头的其他做法
燕麦馒头的相关分类
燕麦馒头的相关推荐
-
【月饼季馅料】紫薯馅
176256人看过 -
鸡蛋汉堡蛋堡堡
151125人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜蓉金针菇
27580273人看过 -
椰子油炒羽衣甘蓝
84567人看过 -
葡萄奶香雪糕#我要上首页清爽家常菜#
19483人看过 -
豆豉蒸鱼
138144人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10190385人看过 -
蒸薄饼 #精品菜挑战赛#
442093人看过 -
薄饼
47352人看过 -
红烧日本豆腐
7887696人看过 -
#解腻开胃就吃它#白腐乳炒空心菜
101813人看过 -
家常红烧黄花鱼
1266292人看过