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一碗醋卤面 酸爽“重口味”

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罐吉GuAnJI

最近陈氏醋卤面做法小视频 看的我好眼馋 决定在家尝试做一次 第一次拍了制作视频分享 不要喷我昂 技术欠妥下次改进 看见一大碗陈醋的时候就知道这碗面 肯定面如其名 真的够酸爽！！！吃起来像陈佩斯老师无实物小品里哧溜哧溜的感觉一样～～～ 妥妥一大碗香菜估计会让好多小伙伴儿望而却步 哈哈哈其实那个味道真的香 还有点睛之笔 一碟子蒜末应该可以想象到那个味道了吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肉馅 300克
、
面条 200克
、
香菜 1斤
、
葱 1段
、
姜 3片
、
蒜 5瓣
、
干辣椒 2个
、
花椒 20粒
、
生抽 半碗
、
陈醋 1碗
、
料酒 3勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

家里醋够酸的话就不要像我那样放太多啦 加入热水适量调配就好了 一定少不了糖哦(´-ω-`)酸辣带着一丝酸甜 好开胃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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