槐花麦饭
每年的四月中下旬，是属于槐花的季节。 满树的槐花盛开，香气清幽馥郁。微风吹来，阵阵清香夹杂着丝丝甜意，时而清淡，时而浓烈。 在豆果上买的买的槐花到了，特别的新鲜，想着就蒸个麦饭吧，最是香甜有春味儿～
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步骤1/8
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买回的槐花摘洗干净，豆果这个槐花不错，都是未开的花苞最好吃～
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步骤2/8
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洗净后控干水分，加入适量的面粉
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步骤3/8
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抓拌均匀，至槐花颗颗分明
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步骤4/8
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放入蒸屉，不要按压
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步骤5/8
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水开后，开始蒸，大火蒸7分钟就好了
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步骤6/8
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蒸好的饭冷却至不烫手
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步骤7/8
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葱蒜切碎
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最后一步
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起锅烧油，小火炒香葱蒜，倒入蒸好的槐花，快速翻炒，加入少许盐即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
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