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孜然牛肉的做法

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孜然牛肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉适量

、

圆葱半个

、

料酒 1勺

、

蘑菇粉半勺

、

生抽 1勺半

、

盐适量

、

姜六片

、

孜然粉一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜牛肉切片。
步骤2/7 点击查看大图
圆葱切滚刀块儿，姜切大片。
步骤3/7 点击查看大图
肉片里加生抽，盐，料酒，蘑菇粉，孜然粉，姜片，圆葱拌匀，腌制二十分钟。
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的肉片把姜片和圆葱捡出来，加入两勺葱姜油拌一拌。
步骤5/7 点击查看大图
底锅烧热，不用加油，把肉片倒入锅内，翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
肉片炒制黄色再加点孜然粉，把洋葱放里煸炒。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，摆个装饰上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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