丝丝清甜的水煮甜虾
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甜虾口感略甜,今天做个简单又原汁原味的吧!
食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
甜虾
1斤
、
牛肉酱
1大勺
、
黄酒
2勺
、
姜丝
适量
、
蒜泥
适量
、
盐
适量
、
蚝油
2勺
、
胡椒粉
适量
、
香醋
5勺
、
生抽
5勺
、
芝麻油
5勺
、
葱花
适量
、
干辣椒
若干
、
花椒
若干粒
、
辣椒粉
适量
、
孜然粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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水里放2勺黄酒,虾倒入锅里焯水2分钟,捞出摆盘即可。
-
步骤2/5
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其他调料倒进油碟拌匀。
-
步骤3/5
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一道好吃的美味就上桌啦~
-
步骤4/5
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也给宝宝做了道虾仁生菜碎面
-
最后一步
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甜虾籽多,不过度烹饪可以保留它的籽和鲜甜味。
小贴士
有黑头虾可以在煮之前去掉虾头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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