盐焗鸡
心心念念了好久的盐焗鸡,网上买了盐焗鸡粉,黄栀子!电饭锅开整,味道非常好电饭锅做也没有那么难
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡要洗白白,沥干水分!
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制上色 盐焗鸡粉均匀的涂抹在鸡身上,包含肚子里!盆里放入姜片,洋葱,料酒,葱,一直按摩揉搓10到15分钟!黄栀子粉加温水一碗化开,或者黄栀子整个,3到6个开水跑开,3分钟左右,均匀的涂抹在鸡身上,翅膀,肚子里!中途可以根据口味再适当加入适量盐焗鸡粉!
-
步骤3/5
点击查看大图
电饭锅底少许油,2mm左右厚,姜片葱打底!
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡肚朝下放入电饭锅,切记不要加水,按下煮饭键,45分钟完成后,鸡翻面再煮一次!
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,就是我的成品,原色!太棒了,超级喜欢吃鸡皮跟大腿还有脖子!
1.一定不要加水,煮出来锅里全是油!
2.鸡可用牙签插些眼,或者多腌制一会!
3.不要做的咸了,中途可以尝尝!
4.黄栀子的多少根据个人喜好颜色深浅上色!也可以用姜黄粉替代!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
盐焗鸡的相关分类
盐焗鸡的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10720821人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13874589人看过 -
蚝汁鲍鱼仔--内附处理活鲍鱼的方法
23201801人看过 -
盐焗鸡
114843人看过 -
盐焗鸡
400022人看过 -
盐焗鸡
70606人看过 -
盐焗鸡
666392人看过 -
盐焗鸡
30355人看过 -
空气炸锅版盐焗鸡
28140人看过 -
盐焗鸡
80546人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5619276人看过 -
盐焗鸡
49093人看过