豆沙饼
甜甜的豆沙 是记忆中的味道 香软的面饼 在唇齿间的留香 一款好吃又简单的豆沙面饼 于无聊时可解馋 于匆忙时可饱腹
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步骤1/11
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将酵母和温水混合，加入糖。
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步骤2/11
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将混合后的酵母水倒入厨师机揉面 或者用手揉哦
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步骤3/11
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揉成光滑的面团，取出静置15分钟
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步骤4/11
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等待面团的时候，将豆沙馅儿分成30克一个，揉圆，盖上保鲜膜防干。
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步骤5/11
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饧好的面团分成12个大小均匀的小剂子，大概一个63克左右，盖上保鲜膜防止干裂
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步骤6/11
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取一个小剂子包上豆沙馅儿。
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步骤7/11
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底部捏紧，翻过来，滚圆按扁。
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步骤8/11
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都包完了放在盘子上，盖上布或者保鲜膜，发酵15-20分钟，看着每个都微微鼓起来了，就可以上锅烙了。
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步骤9/11
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烙之前，每个饼子上抹点儿水，撒上芝麻。
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步骤10/11
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锅底抹少许油，开始烙。
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最后一步
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直到两面金黄就烙熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
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