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包菜虾仁炒饭的做法

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包菜虾仁炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 5个

、

包菜小半个

、

生抽 1/2茶匙

、

鸡蛋 1个

、

香菇 3个

、

蚝油适量

、

米饭 1碗

、

盐 1茶匙

、

鸡粉少许

、

植物油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇提前泡发，切片
步骤2/9 点击查看大图
虾去壳切粒，一点生抽，一点淀粉抓匀腌制十分钟
步骤3/9 点击查看大图
包菜切丝
步骤4/9 点击查看大图
热锅下油，爆香香菇，
步骤5/9 点击查看大图
炒个滑蛋
步骤6/9 点击查看大图
虾仁也翻炒5分钟
步骤7/9 点击查看大图
然后放入包菜一起翻炒，加少许蚝油、鸡粉提鲜
步骤8/9 点击查看大图
然后倒入香菇鸡蛋、米饭，加入一勺生抽、鸡粉，盐一起翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
可以加一点葱花

小贴士

米饭一定要大火翻炒才有锅气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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