嫩嫩滑滑蒸水蛋
浏览 1.0万 · 收藏 12
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
取适量鸡蛋打入容器中，蛋壳先不要扔
-
步骤2/4
把鸡蛋打散混合均匀后，加入温水，一个鸡蛋加1.5个鸡蛋的温水，也就是说，水是鸡蛋的1.5倍。加入水和适量盐再次搅拌至均匀。
-
步骤3/4
将准备好的鸡蛋液进行过滤，过滤后把面上的泡沫舀走。
-
最后一步
等水热之后，放入鸡蛋，在盛鸡蛋的容器上再放一个盘子啥的，盖住鸡蛋，小火蒸八分钟，蒸好后关火闷一会。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
换个做法
嫩嫩滑滑蒸水蛋的其他做法
嫩嫩滑滑蒸水蛋的相关分类
嫩嫩滑滑蒸水蛋的相关推荐
-
蝴蝶酥#挚爱烘焙·你就是mof#
219139人看过 -
蝴蝶酥
134613人看过 -
奥尔良鸡翅（免烤箱）
16933人看过 -
蝴蝶酥
129592人看过 -
豆沙馅饼
56494人看过 -
炸大头虾（鹰爪虾）
1842人看过 -
伯爵红茶巴巴露亚
2321人看过 -
果蔬戚风（菠菜蛋糕）
1860人看过 -
自制果冻
4458人看过 -
香辣螺蛳
7073人看过 -
抹茶奶酪磅蛋糕，春日限定双倍浓香，茶香乳酪交融，抹茶控必尝！
11943人看过 -
咖啡巴斯克（待做）
328人看过
