芹菜肉丝
我家很喜欢的家常菜，色香味俱全！…
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材。肉块、五香干、胡萝卜切丝，芹菜切段。
-
步骤2/6
点击查看大图
煸炒肉丝。肉丝在腌制时记得放点水，在吸收了水分后，吃起来会嫩。
-
步骤3/6
点击查看大图
水半开时下芹菜过水，等水开了芹菜也嫩了。
-
步骤4/6
点击查看大图
芹菜、胡萝卜下锅煸炒。煸炒到油锅中有胡萝卜色时加水焖一下。
-
步骤5/6
点击查看大图
油锅中还留有一点水时，加入五香干和肉丝，关盖继续焖10秒，这是为了让肉丝的鲜味融入至菜中。
-
最后一步
点击查看大图
起锅~装盘~
1、黄芹菜比较老时，焖烧时可以多加点开水，这样可以使熟菜颜色保持鲜艳~
2、炒菜用黄芹，包馅料用小香芹~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
芹菜肉丝的相关分类
芹菜肉丝的相关推荐
-
板栗烧鸡
15444746人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐
214628人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5695952人看过 -
十分钟自制酸辣粉酸辣开胃
111007人看过 -
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
165722人看过 -
#洗手做羹汤#茭白炒鸡蛋
2757779人看过 -
阿胶当归乌鸡汤～女人需要特殊的呵护
249810人看过 -
吃撑也不怕胖！低脂大拌菜！
405812人看过 -
#中小学生营养餐#山药莲藕玉米排骨汤
203485人看过 -
芹菜炒牛肉丝
21967人看过 -
“健脾暖胃，鲜甜可口”－栗子鸡汤
33574人看过 -
古法经典回锅肉
10203477人看过
