千层皮
心情烦躁的时候，做点食物能让人开心 以前一直不会煎饼，结果今天发现，真的太简单了！！！因为我的锅太小了，做的慢，从开始到结束，18张皮用了40分钟。
-
步骤1/4
点击查看大图
黄油融化在牛奶里，加糖粉。加鸡蛋，打蛋器搅匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
再加面粉，火锅店用的那种小汤勺，两勺半，平着！！不要冒尖！！我懒，打蛋器再次搅匀。过筛两遍。豆浆机里过筛豆浆的那个网就行。
-
步骤3/4
点击查看大图
天然气最小火，你能做到的最小！！！不需要放油。平底锅烧热了，用这个勺子，一勺子扔进锅里，转圈圈，均匀的在锅里铺开。就像我图一那样！
-
最后一步
点击查看大图
有泡泡鼓起来，平底锅拿起来，用刮刀沿着边边翘一圈，然后翻过来，饼皮自己就出来了！！晾凉就可以随意干啦！！
我用的普通面粉，我家买的维良的面粉，就是蒸馒头做饼家用日常的粉哈哈哈，都可以做。反正自己吃嘛！不需要非得啥高筋低筋，快乐就好！我今天煎了18张啊！我真棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
千层皮的其他做法
千层皮的相关分类
千层皮的相关推荐
-
如何打发动物性淡奶油
3520383人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3051110人看过 -
芒果雪媚娘
362520人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9434573人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5840882人看过 -
淡奶油打发
123427人看过 -
#一酱即成，有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
811326人看过 -
奶香蛋挞
72653288人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77736141人看过 -
千层皮
16145人看过 -
鱼香肉丝
6592864人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10803681人看过
