最简单炖蛋
很爱做甜品的我……结婚了，新家什么烘焙工具都没有，所以只能做这个几乎什么工具都不用的甜品，炖蛋！经过多次调整比例，觉得这个黄金比例最适合我和家人，分享给大家，看看大家喜不喜欢，哈。小白假装是高手
-
步骤1/7
牛奶中加入白糖搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打入牛奶中，搅拌均匀，滴入2滴姜汁（用 于癖蛋腥，没有可以不加）过筛！筛子是唯一用到的工具了，过筛是鸡蛋羹嫩滑的关键，别懒！
-
步骤3/7
倒入碗中，覆盖保鲜膜，牙签措几个洞，这也是嫩滑的关键
-
步骤4/7
点击查看大图
开水上锅嗯，搞错了……重来因为是开水会有水蒸气，大家要小心……
-
步骤5/7
点击查看大图
中大火10分钟，关火再焖3分钟，搞定！
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅，开吃
-
最后一步
点击查看大图
非常嫩滑，没有气孔
1个鸡蛋就是一碗的量，大家根据需要制作，我们都不喜欢太甜，喜欢甜的朋友可以适量加糖。欢迎交流哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
最简单炖蛋的相关分类
最简单炖蛋的相关推荐
-
土豆烧排骨
3972112人看过 -
#我心中的冬日限定#炖鸡蛋羹
190660人看过 -
炖蛋
147552人看过 -
女生版 红糖姜枣水
175381人看过 -
简单又美味，香滑细腻、入口即化的牛奶炖蛋，吃过一次就忘不了～
273457人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6735038人看过 -
红糖姜水
368738人看过 -
炖蛋
69749人看过 -
江南春日宴之雪菜春笋豆腐煲
1306人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#香肠炒菜花
8993人看过 -
玉米胡萝卜饺子
1915人看过 -
土豆虾仁沙拉
5600人看过
