椒盐土豆饼
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步骤1/7
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土豆切细死，放盐抓拌均匀
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步骤2/7
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放比平时炒菜多些的油
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步骤3/7
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下土豆丝翻炒
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步骤4/7
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炒均匀后铺平，不要动土豆丝，火关小点锅轻轻晃动，煎至感觉粘在一起了翻到另一面
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步骤5/7
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翻到另一面了
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步骤6/7
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第一个煎的
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最后一步
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这是第二个煎的，这个没用淀粉做的，土豆本身就含淀粉，煎好后筛上椒盐，不放也好吃抓土豆丝时有放盐的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
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