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虎皮青椒的做法

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虎皮青椒

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四川人常吃的一道菜，太好吃了吧，操作简单，一学就会

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 8个

、

生抽 2勺

、

醋 4勺

、

油 2汤匙

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将青椒每一个都从中间划一刀，更容易做成虎皮，然后倒入锅中【锅里什么都不放直接煎】
步骤2/3 点击查看大图
开中火，将青椒不断按压，翻炒，知道所有青椒变软，成虎皮状
最后一步点击查看大图
最后出锅前放两勺油，煎一下青椒，然后依次放入两勺酱油，四勺醋，就可以出锅啦

小贴士

一定要干锅下青椒，不断按压哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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