蜜豆面包
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步骤1/10
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盆里放入面粉 盐 糖 鸡蛋 酵母
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步骤2/10
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加牛奶或水搅拌絮状
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步骤3/10
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揉成面团后 加入黄油继续揉
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步骤4/10
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揉成手膜 用手一抻就出一层薄薄的膜(我揉了30分钟 胳膊都酸了)
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步骤5/10
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然后醒发至两倍大 揉出气泡 分成一个个小剂子
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步骤6/10
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擀成牛舌状。放入蜜豆 然后卷起来
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步骤7/10
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放入模具中 进行二次醒发 (可以在烤箱放一碗热水,大概一个小时)
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步骤8/10
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醒发好之后 涂上蛋液 放入烤箱 温度130度 烤25分钟就好了 (烤箱的温度根据自己来调节)
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步骤9/10
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考好了
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最后一步
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我还放了点椰蓉 很好吃
第一次发 请谅解 (面团一定要揉出膜,要不然就和馒头似的哈哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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