孜然炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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以孜然为主要调味料的炒肉，是一道味道可口的下菜佳肴，深受广大群众的喜欢。
食材清单
加入采购清单
五花肉片
300克
、
油
20克
、
葱姜
适量
、
A ：调味汁
、
料酒
30克
、
生抽
30克
、
老抽
10克
、
蚝油
5克
、
味精
2克
、
B ：调味粉
、
孜然
20克
、
孜然粉
10克
、
辣椒粉
5克
、
芝麻
20克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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使用搅拌钩，放入20g油和葱姜，设定【3分钟 120度 L档】爆香。将调料汁和调料粉，分别准备备用。
-
步骤2/5
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放入五花肉片，设定【6分钟 120度 L档】煸炒。
-
步骤3/5
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倒入调料汁。设定【6分钟 120度 L档】继续煸炒。
-
步骤4/5
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最后1-2分钟，加入调料粉，至计时结束。
-
最后一步
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完成~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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