金丝凤尾虾 有颜又有料！
-
步骤1/13
点击查看大图
虾，买新鲜的回来自己剥壳，或者是大颗的虾仁都可以，就只要记得把尾部那一段的壳留着，以便造型。开背取出虾线，再稍稍把背部虾肉剖开些。
-
步骤2/13
点击查看大图
加料酒。
-
步骤3/13
点击查看大图
盐，还可以加一点点黑胡椒粉，抓匀，腌制十分钟。
-
步骤4/13
点击查看大图
土豆切细丝，尽量切得细一些，粗细也尽量要均匀一些，呵呵呵，有点小小的考验刀工哦。
-
步骤5/13
点击查看大图
浸泡后冲洗一下，去掉点淀粉，然后沥干水分。
-
步骤6/13
点击查看大图
锅里油宽一些，油锅烧热，把土豆丝放入炸制。
-
步骤7/13
点击查看大图
炸至金黄色捞出。
-
步骤8/13
点击查看大图
接着炸虾，用筷子夹住虾尾，先炸身体部位，让它定型，等虾能在锅中立起时，把整个虾都放进去，很快的，几秒钟，虾尾变色，马上捞出。
-
步骤9/13
点击查看大图
准备一些色拉酱，把炸好的虾厚厚的沾上一层色拉酱。
-
步骤10/13
点击查看大图
再裹上一层炸好的土豆丝。
-
步骤11/13
点击查看大图
美美的装盘。
-
步骤12/13
点击查看大图
完成。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
炸虾的时候，不能偷懒一下子把整个都扔下去的哦，否则虾就卷成一个圈了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
金丝凤尾虾的其他做法
金丝凤尾虾的相关分类
金丝凤尾虾的相关推荐
-
#好吃不上火#不输必胜客de黄金凤尾虾
579440人看过 -
法式蒸贻贝#一起吃西餐#
181817人看过 -
青菜粥
1225110人看过 -
意大利面酱
18106人看过 -
捞汁蛰头#珍选捞汁 健康轻食季#
70209人看过 -
红烧鲽鱼头
88089人看过 -
油焖雷笋
188061人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1686657人看过 -
虾仁奶油浓汤
126320人看过 -
#夏日开胃餐#乡土美味凉拌野芹菜
130778人看过 -
蛋饺
14711人看过 -
石锅拌饭
47983人看过
