糖醋排骨
第一次做的时候'排骨都是一个一个下锅杂''那叫费劲啊'不过一个一个杂出来的特苏''骨头都是苏的'''后来才转过脑筋'一起下锅就好了''只不过骨头不那么苏了''也很好吃的'''
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步骤1/7
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将排骨用水炒一下'''备用
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步骤2/7
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葱姜蒜''大料
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步骤3/7
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将葱姜蒜大料下锅煮排骨''''汤还可以喝排骨汤'''
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步骤4/7
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将排骨过油炸至金黄'''捞出
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步骤5/7
用1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋''和水''兑好汤汁''(也可以3勺醋4勺糖)根据个人口味
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步骤6/7
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酱汤汁倒入锅内'放入炸好的排骨'熬至粘稠''出锅'''
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最后一步
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最后排骨汤可以留着做娃娃菜''很鲜美哦
在煮排骨的时候可以放点醋''这样排骨容易烂''
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-27
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