空心炸糖糕
适合新手，我也是第一次做，还挺成功 普通面粉就可以，对材料要求不高 不用糯米粉也可以制作的中式家庭小点心
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步骤1/6
开水加白糖倒入面粉中搅成絮状，揉成一个偏软的面团，密封醒面30分钟
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步骤2/6
醒面后手上抹油整理成一个光滑的面团，揉成长条，切成等量大的面剂
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步骤3/6
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压成饼型，放入糖馅（糖加面粉搅匀）像包包子一样，再团圆按扁
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步骤4/6
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油温五成热下锅炸，中间不停翻面防止单面炸糊。等小饼飘起后可以看见他们明显鼓起
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步骤5/6
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颜色变深捞出即可
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最后一步
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各个空心酥脆，不用糯米粉也可以制作的中式家庭小点心就做好啦
我还做了一部分加马苏里拉芝士的 同样的步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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