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酱香卤味一锅出，一日三餐不用愁

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欣和食与家

90后新手妈妈分享的卤味一锅出，她说：做一锅酱香浓郁的卤味，早餐吃卤蛋、午餐是卤肉饭、晚餐吃用鸡翅、豆皮搭配主食都是极好的。简单、零失败的酱香卤味制作方法分享给时间同样金贵的你，我们一起每天吃好饭。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 6个
、
煮熟的鸡蛋 3个
、
豆皮 2张
、
带皮五花肉 1块
、
鸡翅 6个
、
葱 1根
、
生姜 1块
、
葱伴侣黄豆酱（原味） 1大勺
、
味达美臻品料酒 4勺
、
味达美冰糖老抽 2勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
盐 1勺
、
冰糖 8--10粒
、
桂皮 1根
、
香叶 5--6片
、
花椒 一小把
、
八角 3个
烹饪步骤
小贴士

1 做好吃的酱香卤味，选择一款酱香浓郁的酱很关键，葱伴侣黄豆酱，经典发酵、酱香浓郁，做出的卤味自然好吃； 2 味达美冰糖老抽简直就是上色神器，用量少、颜色红亮，做出的美味食欲感超强； 3 喜欢吃的食材都可以放入卤制；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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