鸡跟鸭
一只鸡跟六个鸭翅的故事
-
步骤1/23
点击查看大图
一只鸡给他分割好处理干净
-
步骤2/23
点击查看大图
鸡跟鸭翅剁一小块 多洗几遍 沥干
-
步骤3/23
点击查看大图
把蔬菜配菜都准备好
-
步骤4/23
点击查看大图
准备好香料
-
步骤5/23
点击查看大图
锅里倒凉水放鸡跟鸭翅放三勺盐 料酒葱结跟姜片去腥
-
步骤6/23
点击查看大图
焯好多洗几遍沥干
-
步骤7/23
点击查看大图
锅热倒油放冰糖 中小火熬枣红色
-
步骤8/23
点击查看大图
放肉炒均匀再放大葱姜片洋葱翻炒 放香料进去多炒几遍把水分炒干
-
步骤9/23
点击查看大图
炒干放几圈料酒
-
步骤10/23
点击查看大图
然后放胡椒粉 十三香 盐跟蚝油继续翻炒
-
步骤11/23
点击查看大图
炒均匀后放味极鲜哦多炒几遍入味
-
步骤12/23
点击查看大图
再来点老抽上色
-
步骤13/23
点击查看大图
接下来 放两勺豆瓣酱 一勺香辣酱 继续翻炒 这时候有香味了
-
步骤14/23
点击查看大图
可以加点红烧汁继续翻炒
-
步骤15/23
点击查看大图
➕板栗进去多炒一会
-
步骤16/23
点击查看大图
加半盘热水一起炖它
-
步骤17/23
点击查看大图
炖到咕噜咕噜起泡了放胡萝卜茭白在炖
-
步骤18/23
点击查看大图
炖的时候土豆粉进水散开
-
步骤19/23
点击查看大图
过十分钟左右放玉米盖到肉下面焖
-
步骤20/23
点击查看大图
再放入娃娃菜
-
步骤21/23
点击查看大图
过五六分钟翻炒一下 放入虾进去煮
-
步骤22/23
点击查看大图
过个两三分钟放土豆粉进去 在焖个三四分钟 就可以了
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒葱花
配菜可以依次加入 慢慢炖煮这样会更有味 此菜不需要加鸡精就很鲜了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
鸡跟鸭的其他做法
鸡跟鸭的相关分类
鸡跟鸭的相关推荐
-
炸鸡排(跟炸串店阿姨学的)
212736人看过 -
山渣球
32026人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#黄芪乌鸡汤
500612人看过 -
《春日食鲜》春拌——凉拌香椿
74262人看过 -
#我心中的冬日限定#凉拌双菜
117206人看过 -
黄瓜(老吃法)
27351人看过 -
跟奶奶学的粉蒸肉
11369人看过 -
猪颈肉的花样吃法
165721人看过 -
乌鸡汤
15197人看过 -
美颜靓汤-花胶淮山茨实鸡脚汤
7360人看过 -
自制变蛋(跟皮蛋差不多)
104083人看过 -
奶白奶白的苦瓜汤
35199人看过