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煲仔饭的做法

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煲仔饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

生抽 30ml

、

老抽 5ml

、

料酒 15ml

、

蚝油 5ml

、

植物油 2ml

、

腊肠 4根

、

香菇 2朵

、

小油菜 2片

、

鸡蛋 1个

、

大米随便

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好砂锅
步骤2/10 点击查看大图
放入大米，加入清水
步骤3/10 点击查看大图
盖上盖子小火煮
步骤4/10 点击查看大图
把切好腊肠香菇盖在米饭上
步骤5/10 点击查看大图
把一勺清水放在出汽口前煮十分钟
步骤6/10 点击查看大图
十分钟之后打开盖子磕入一个鸡蛋
步骤7/10 点击查看大图
鸡蛋熟透之后，放入一个青菜再煮2分钟
步骤8/10 点击查看大图
用生抽、老抽、料酒、蚝油、植物油调好酱汁
步骤9/10 点击查看大图
把酱汁倒入米饭中
最后一步点击查看大图
搅拌均匀就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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