新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅
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披萨是小朋友们的心头好,自从我学会做这道【意大利披萨】,孩子隔三差五点名要吃,再也不用叫外卖了,营养美味的自制披萨,四步就可以轻松搞定,赶快动手跟我学吧~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面粉
200g
、
干酵母
3g
、
黑胡椒粉
1小匙
、
腊肠
适量
、
马苏里拉芝士
100g
、
番茄沙司
80g
、
新鲜洋葱
半个
、
鲜青椒
100g
、
甜玉米粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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处理食材:将酵母水加入面粉和成面团,静置30分钟,并将新鲜洋葱、鲜青椒切成丝。
-
步骤2/4
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制作披萨胚:将面团擀成圆形薄饼,铺在9寸披萨盘上,用叉子在薄饼上扎几下。
-
步骤3/4
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制作披萨:加入番茄酱,撒上洋葱和青椒丝、腊肠和甜玉米粒,再铺上一层马苏里芝士,加入调料。
-
最后一步
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烘烤:将西门子烤箱设为温度300℃,披萨放在倒数第二层,烘烤10分钟即可
小贴士
西门子IQ700系列烤箱:
独有4D热风技术,可同时让四层食物都保持高品质烘焙效果,披萨色泽均匀一致。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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