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香菇滑鸡炸酱盖饭：好吃到一米不剩的做法

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香菇滑鸡炸酱盖饭：好吃到一米不剩

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡腿肉 300克

、

洋葱半个

、

香菇 10朵

、

姜片 3片

、

葱段少许

、

鸡蛋 1个

、

豆瓣酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

白砂糖少许

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
鸡肉提前用料酒、黑胡椒粉腌制一会
步骤3/15 点击查看大图
洋葱切丝
步骤4/15 点击查看大图
香菇切片
步骤5/15 点击查看大图
打一个鸡蛋
步骤6/15 点击查看大图
姜片、葱段、洋葱爆香
步骤7/15 点击查看大图
加入香菇、鸡肉翻炒
步骤8/15 点击查看大图
调味（看图片右下角）
步骤9/15 点击查看大图
加半碗水
步骤10/15 点击查看大图
煮5分钟
步骤11/15 点击查看大图
收汁前加入鸡蛋液，关火焖1分钟
步骤12/15 点击查看大图
撒葱花
步骤13/15 点击查看大图
撒芝麻
步骤14/15 点击查看大图
吃一口就爱上的盖饭
最后一步点击查看大图
炸酱面吃多了，试试这个炸酱盖饭吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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