麻辣烫
读研时,学校后面有一家市场,里面有许多家卖麻辣烫的,但是我和姐妹们独爱其中一家,几乎每周都会去吃,青菜,粉条,丸子,香菇,金针菇,平菇,鹌鹑蛋……每次吃完都非常满足,嬉笑着沿着学校的西墙再走回来。离开学校,姐妹们虽然也在一个城市,但一年也难得见上一次面,当年那个市场也早就拆了,偶尔怀念起当年的日子,就学着做了碗麻辣烫,等到下次相聚的时候,亲手给他们做一碗承载着我们相聚时光的麻辣烫。
-
步骤1/12
点击查看大图
热锅烧油,放入葱姜蒜煸炒
-
步骤2/12
点击查看大图
放入郫县豆瓣酱,四川火锅底料
-
步骤3/12
点击查看大图
炒出红油,加入水,煮开
-
步骤4/12
点击查看大图
转倒到砂锅里
-
步骤5/12
点击查看大图
加入一袋纯牛奶
-
步骤6/12
点击查看大图
准备好各种食材,可以用手边的材料看,有什么就加点什么
-
步骤7/12
点击查看大图
先加入土豆片
-
步骤8/12
点击查看大图
再加入粉条,因为我这个粉条不容易熟,所以就排在第二位,放入锅里
-
步骤9/12
点击查看大图
再把其他食材依次放入
-
步骤10/12
点击查看大图
煮好了
-
步骤11/12
点击查看大图
开始吃吧
-
最后一步
点击查看大图
还真有当年的味道,下次和姐妹们一起吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
麻辣烫的其他做法
麻辣烫的相关分类
麻辣烫的相关推荐
-
能喝汤的麻辣烫‼️零难度特快手!自制麻辣烫(超上瘾型)
516796人看过 -
自制清汤麻辣烫
314337人看过 -
红烧排骨
29782807人看过 -
快手糖醋排骨
2697910人看过 -
麻辣烫
59601人看过 -
健康不辣麻辣烫
13931人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1747610人看过 -
麻辣烫
200590人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5937234人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3075617人看过 -
#打工人的健康餐#东北麻辣烫
150142人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27910811人看过