快乐炸鸡
这个方法用来炸鸡腿,炸翅中,鸡米花都行哟,想炸啥就炸啥~
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步骤1/10
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鸡腿洗干净后,用刀面稍微拍一拍。
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步骤2/10
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用牙签将每个鸡腿扎孔,方便入味。
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步骤3/10
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加入黑胡椒粉、盐、糖,抓匀。
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步骤4/10
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加入牛奶,盖上盖子,放入冰箱冷藏4到6小时。
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步骤5/10
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加入鸡蛋和面粉。
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步骤6/10
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抓匀。
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步骤7/10
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将鸡腿放在玉米淀粉中滚一圈。
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步骤8/10
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待筷子放入油中起泡泡,开炸。
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步骤9/10
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炸至表面金黄,捞出,装盘。
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最后一步
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这是之前用该方法炸的翅中,撒上蜂蜜芥末酱,美味~
腌制越久越入味哦,时间不够里面鸡肉没味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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