清炒血苋菜
小时候祖母每次炒血苋菜时特别欢喜,红色的汤汁有为特别,但长大后自己生活便再也没吃过,如今自己炒一份,却找不回儿时的味道了
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步骤1/6
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摘尖和叶子洗干净,控干水备用
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步骤2/6
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炒锅热油下切好的蒜瓣煸香
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步骤3/6
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放血苋菜,翻炒至叶子变软,撒少许盐,糖调味翻炒均匀即可起锅
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步骤4/6
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成品图
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步骤5/6
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成品图
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最后一步
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红色的汤汁把米饭染红了,小时候最喜欢用这个汤汁拌饭吃了
个人喜欢撒少许白糖调味,不喜欢的小伙伴可以忽略此步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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