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冬瓜排骨玉米汤的做法

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冬瓜排骨玉米汤

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营养、健康、关键不会长肉肉。对于那些担心长胖的美眉们，这道汤绝对是不错的选择哦……

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 250克

、

冬瓜 200克

、

玉米一根

、

胡萝卜半根

、

姜 6、7片

、

葱花一小把

、

桂皮适量

、

花椒适量

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

盐 88粒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
如图备好食材。玉米切段、冬瓜、胡萝卜切块，排骨洗净切好，姜切片，葱切碎、桂皮洗净备用；
步骤2/10 点击查看大图
排骨冷水下锅，放少量料酒；
步骤3/10 点击查看大图
将浮起来的残杂物捞出不要，水开后三分钟将排骨盛入盘里备用；
步骤4/10 点击查看大图
准备煲汤的砂锅，排骨、姜片、桂皮、花椒一起入锅；
步骤5/10 点击查看大图
放入清水，可稍多一点；
步骤6/10 点击查看大图
盖上盖子大火煮开；
步骤7/10 点击查看大图
水开后放进玉米，再盖上盖子转小火慢炖一个小时；
步骤8/10 点击查看大图
一小时到了，放冬瓜、胡萝卜、盐，搅匀，再盖上盖子煮10分钟即可；
步骤9/10 点击查看大图
撒上胡椒粉和葱花，出锅；
最后一步点击查看大图
鲜美的冬瓜排骨玉米汤做好了，营养、健康又不怕长肉肉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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