下饭菜❤️橄榄菜炒四季豆(素菜版)
分享一道很经典的一道下饭快手菜❤️
-
步骤1/13
点击查看大图
四季豆泡小苏打水洗净后掐头去尾除筋线
-
步骤2/13
点击查看大图
切小段儿备用
-
步骤3/13
点击查看大图
葱姜蒜切末儿备用
-
步骤4/13
点击查看大图
备好橄榄菜
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅入油
-
步骤6/13
点击查看大图
葱姜蒜爆香
-
步骤7/13
点击查看大图
放入切好的四季豆大火翻炒均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入适量清水保持大火
-
步骤9/13
点击查看大图
再倒入少许料酒翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
盖上盖子焖一下这一步是为了让四季豆熟透,不然会食物中毒❗️
-
步骤11/13
点击查看大图
水份收的差不多的时候放入三勺橄榄菜
-
步骤12/13
点击查看大图
翻炒均匀至彻底收干水份
-
最后一步
点击查看大图
就可以出锅装盘儿咯❤️
注意⚠️
盖上盖子焖一下——这一步一定不能嫌麻烦,不然会食物中毒❗️
或者,
将四季豆提前焯水,省掉这一步也可以哦~
另外,橄榄菜已经含有盐分,就不用再放盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
橄榄菜炒四季豆的其他做法
橄榄菜炒四季豆的相关分类
橄榄菜炒四季豆的相关推荐
-
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1459475人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#香辣脆皮豆腐
141335人看过 -
隔夜馒头秒变馋嘴烤香馍片
15255人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12170390人看过 -
水煮海虾
205200人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6402676人看过 -
川菜之水煮肉片
24305887人看过 -
年夜饭必备家常红烧鲫鱼
1799037人看过 -
风味茄子
269714人看过 -
土豆的两种家常吃法【东北大乱炖】【酸辣土豆丝】
8人看过 -
咖喱牛肉蔬菜焖饭
377人看过 -
蒜蓉蟹柳
305人看过