椒盐薯片
一个人在家看电视,小区的小店也没有我只要吃的薯片味道,所以就自己动手来个简单的椒盐薯片。
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步骤1/9
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准备一个土豆洗净去皮
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步骤2/9
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切成薄厚均匀的片
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步骤3/9
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洗干净土豆中的淀粉
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步骤4/9
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水开放入锅里煮半分钟土豆丝透明即可
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步骤5/9
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捞出沥干水分
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步骤6/9
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再用厨房纸巾吸干水分,防止油炸出来
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步骤7/9
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油温五成热下土豆片炸
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步骤8/9
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最后再复炸一遍
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最后一步
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然后加上椒盐就可以吃啦
薄厚一定要均匀,火不要开大了容易炸糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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