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低脂又营养的紫薯芋泥饼的做法

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低脂又营养的紫薯芋泥饼

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这款烙饼里面加入了奶粉和鸡蛋，所以做出的出来的面皮非常的香，搭配香糯可口的芋泥，简直太好吃了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面皮：

、

牛奶 100克

、

鸡蛋 1个（50克）

、

酵母 2克

、

奶粉 10克

、

面粉 230克

、

馅：

、

紫薯芋泥 200克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
容器倒入牛奶、奶粉、鸡蛋。
步骤2/12 点击查看大图
接着放入面粉和酵母。
步骤3/12 点击查看大图
搅拌成絮状。
步骤4/12 点击查看大图
揉光滑。
步骤5/12 点击查看大图
分出小剂子。
步骤6/12 点击查看大图
再逐个揉圆。
步骤7/12 点击查看大图
擀成面片。
步骤8/12 点击查看大图
包入馅。
步骤9/12 点击查看大图
包紧收口。
步骤10/12 点击查看大图
盖上保鲜膜醒发15分钟。
步骤11/12 点击查看大图
盖上盖子焖烙至两面金黄。
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又香又糯！

小贴士

紫薯芋泥的做法：紫薯和香芋去皮蒸熟，加适量奶油、炼乳、玉米油压成泥即可（做多了就分袋冷冻保存起来）。当然，如果不喜欢这个馅以用豆沙、奶黄来代替。喜欢吃甜一点的话，大家可以适量加点糖，反正我没有加…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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