葱油拌面
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步骤1/8
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葱叶切细条(用小葱更好)
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步骤2/8
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2勺老抽、3勺生抽、3勺白糖搅拌均匀
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步骤3/8
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锅里倒入油,(凉油)放入切好的葱条,小火煸出葱香
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步骤4/8
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葱条煸出焦状
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步骤5/8
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倒入刚才调好的料汁
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步骤6/8
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小火搅拌直至沸腾冒泡,关火倒入碗中备用
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步骤7/8
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煮面,面煮好后过一下凉水
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最后一步
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倒入葱油搅拌均匀,撒上一点白芝麻就一个字:香!
⚠️:煸炒葱油的时候一定要小火,避免糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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