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蛋香馒头牛油果鲜虾沙拉

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周2020

这道有主食有蛋白质有水果有蔬菜的沙拉，好吃又好看，特别受我家妞的欢迎，相信大朋友们也会很喜欢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
馒头 1个半
、
鸡蛋 1个
、
牛油果 半个
、
虾仁 5个
、
芦笋 3根
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
千岛酱 适量
烹饪步骤
小贴士

挑选牛油果的技巧：如果表皮是漂亮的墨绿色表示还没有成熟，表皮是棕黑色，用手指捏捏是软的是成熟的，切开来果肉如果是发黑的，表示熟过头有点腐烂了。 馒头最好是冷冻过的，切起来不会散碎，馒头片浸在蛋液的时间不宜过长，时间长了蛋液浸透了煎的时候不容易熟，应该裹一片煎一片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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