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粉蒸时令鲜蔬 —【蒸槐花】

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靓靓的吃货圈儿

应季的新鲜美食，当然要用最能体现它本真味道的烹饪方法！老一辈都是用面粉蒸蔬菜，厚厚的粉很有饱腹感，但是现在我们都提倡低碳水的饮食习惯！我就来做一道【超级薄粉】的蒸时蔬吧
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
槐花 300克
、
油 2小勺
、
玉米淀粉 50克
、
盐 1小勺
、
糖 1小勺
、
蚝油 2勺
、
香油 3勺
、
蒜末 1茶匙
、
蒜苗 半根
、
小米辣 2个
烹饪步骤
小贴士

1.控水时间越长越好！那样才能做出薄粉的朵朵分明的蒸槐花！ 2.这个方法也可以做其他蒸蔬菜！ ①绿叶蔬菜，控水时间要长！绿叶蔬菜上锅蒸4-5分钟。 ②胡萝卜丝，土豆丝，切完可以用厨房纸沾一下水份！上锅蒸5-6分钟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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