苦瓜^O^先苦后甜
浏览 1.1万 · 收藏 46
将做法保存到手机
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 北方的春天天气干燥,这几天上火了。嘴角起了包,很疼。今天去菜市场看到苦瓜,突然想起在饭店吃的一道菜 “先苦后甜”这道好像是花了35元钱。今天打算吃它去去火,顺便减肥。 于是午餐餐桌它就出现了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
苦瓜洗净切段,用勺子把 把瓜瓤捅出来。
-
步骤2/4
点击查看大图
开水下锅,焯水2分钟左右捞出过一下凉水。
-
步骤3/4
点击查看大图
把香蕉塞进去
-
最后一步
点击查看大图
然后切成0.5厘米厚片,码盘淋上蜂蜜即可。
小贴士
1.苦瓜要选直的,且粗的,不然香蕉不好塞进去。
2.香蕉得和苦瓜孔一样,或大一点。香蕉小了,切时容易分家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
换个做法
苦瓜的其他做法
苦瓜的相关分类
苦瓜的相关推荐
-
盐水毛豆#人人能开小吃店#
1181557人看过 -
鹅蛋羹#单挑夏天#
2047539人看过 -
羊肉汤
10063488人看过 -
黑椒罗勒烤香蕉#带着美食去踏青#
329801人看过 -
牛肉丸子盖浇饭
796505人看过 -
香蕉批
24647人看过 -
【江湖酸菜鱼】——10分钟搞定人气料理
382689人看过 -
向日葵
12152人看过 -
樱叶饼
1101905人看过 -
肉段烧茄子
1581160人看过 -
明虾鸡爪煲
1225933人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13391958人看过