火腿豌豆
浏览 101304 · 收藏 677
将做法保存到手机
火腿豌豆是一道江南家常菜,简单的食材搭配,又好看又好吃。火腿咸鲜有味,豌豆鲜中带甜,春笋脆嫩清新。用勺子舀起一勺送入口中,满满春日气息。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
1.金字火腿切丁,春笋剥壳切丁,豌豆剥粒。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.春笋丁焯水,1分钟后加火腿丁一同汆烫1分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
3.豌豆粒焯水30秒,过凉水。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.油温3成热时,下火腿丁、笋丁炒出香味,放豌豆粒翻炒均匀2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
5.加水、料酒、盐烧2分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
换个做法
火腿豌豆的相关分类
火腿豌豆的相关推荐
-
金华火腿
366912人看过 -
老北京麻酱烧饼
2024204人看过 -
自做鱼丸
17796人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
405855人看过 -
猪胸软骨炖粉条
141182人看过 -
金华火腿炒双色蘑菇
268733人看过 -
火腿土豆
4427人看过 -
《宝餐一顿》藕也有颗公主
21367人看过 -
麻辣鸡丝:特别过瘾的经典川菜
1008529人看过 -
#嗨fun暑假#姨妈期必吃养生焦糖炖奶
158026人看过 -
#夏日开胃餐#米其林酸辣粉
139752人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#火腿白菜炖粉条
157371人看过