小米椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法,糕点详细教程
1、主要调配小米生熟浆和白浆 2、马蹄粉250克,椰浆400毫升,小米100克,白糖200克 3、小米煮熟捞出 4、125克马蹄粉加入400毫升清水 5、充分搅拌均匀后过滤得到生浆 6、200克白糖加入300毫升清水煮开致溶解 7、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状 8、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 9、加入小米搅拌均匀 10、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆 11、充分搅拌均匀后过滤 12、水开后加入一层生熟浆蒸3分钟 13、再加一层白浆蒸3分钟,以此类推 14、每次放浆之前都需搅拌均匀 15、最后一层蒸5分钟 16、彻底凉透后切块食用
-
步骤1/16
点击查看大图
主要调配小米生熟浆和白浆
-
步骤2/16
点击查看大图
马蹄粉250克,椰浆400毫升,小米100克,白糖200克
-
步骤3/16
点击查看大图
小米煮熟捞出
-
步骤4/16
点击查看大图
125克马蹄粉加入400毫升清水
-
步骤5/16
点击查看大图
充分搅拌均匀后过滤得到生浆
-
步骤6/16
点击查看大图
200克白糖加入300毫升清水煮开致溶解
-
步骤7/16
点击查看大图
关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
-
步骤8/16
点击查看大图
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
-
步骤9/16
点击查看大图
加入小米搅拌均匀
-
步骤10/16
点击查看大图
125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆
-
步骤11/16
点击查看大图
充分搅拌均匀后过滤
-
步骤12/16
点击查看大图
水开后加入一层生熟浆蒸3分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
再加一层白浆蒸3分钟,以此类推
-
步骤14/16
点击查看大图
每次放浆之前都需搅拌均匀
-
步骤15/16
点击查看大图
最后一层蒸5分钟
-
最后一步
点击查看大图
彻底凉透后切块食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
小米椰汁马蹄糕的相关分类
小米椰汁马蹄糕的相关推荐
-
桂花米糕
2370997人看过 -
传统糕点—绿豆糕
3335438人看过 -
葱油珍宝蟹
306019人看过 -
祛湿从吃开始,牛奶芡实糕,好吃健康
35198人看过 -
宝宝午后辅食,自然清香小糕点,宝妈们还不赶紧学起来?
307533人看过 -
#美味开学季#古法手作桂花糕|香甜软糯,蒸一蒸就能搞定!
182876人看过 -
糕点新口味!桂花青瓜椰汁千层糕
128880人看过 -
中式糕点之枣花酥
346834人看过 -
#秋天怎么吃#烫面黑米蒸蛋糕
254639人看过 -
快手糕点『紫薯牛奶糕』
135867人看过 -
#吃出健康,解决假胖#腌菜炒冬笋
140921人看过 -
#助力高考营养餐# 被誉为糕王之称的黄金糕,学会了当早餐吧
286315人看过