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豉汁蒸鸡翅

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园园Kelly_Lyu
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡翅 15-20个
、
干豆豉 15克
、
蒜末 1头蒜
、
老姜 适量
、
小米辣 3颗
、
淀粉 适量
、
大葱 2根
、
料酒 两勺
、
生抽 一勺
、
老抽 一勺
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
香油 一勺
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
花雕酒 两勺
烹饪步骤
小贴士

没有第一步煮鸡翅去除血水也可以的，蒸的时候多蒸5分钟就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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